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SuppenSalatgerichte Vorspeise (Vegan / Vegetarisch)Vorspeise (nicht-Vegetarisch)Hauptspeisen mit Linsen und Gemüse Gerichte aus KathmanduSekuwa Bazaar (Grill Spezialitäten)Spezialitäten des HausesLandestypische FleischgerichteNepalesisch Traditional -Thali Gerichte Extra Beilagen DessertAlkoholfreie GetränkeAlkoholische Getränke
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Menu

Suppen
gekocht, mit fein gewürfelten Zwiebeln, kreuz Kümmel, Rapsöl, Koriander, fein gekochtem Knoblauch, Ingwer, Bockshornklee und Kurkumapulver 4,30 €4,30 EUR
Typische nepalesische Suppe mit verschiedenen Bohnen und Linsen, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Cuminsamen, Ajwainsamen mit ayurvedischen Gewürzen, Kräutern und nepalesischen Gewürzen fein abgeschmeckt5,30 €5,30 EUR
Nepalesische Hühnersuppe mit Eiern und Glasnudeln5,20 €5,20 EUR
eine köstlichen Curry-Creme-Hühnersuppe, zubereitet mit fein gehackter Hähnchenbrust, Ingwer, Koriander, Knoblauch und ayurvedischen Gewürzen 5,20 €5,20 EUR

Salatgerichte
pikante vegane oder vegetarisch Salatsorten, mit Zitronengeschmack und original nepalesischem Dressing. Dieser Salat ist bekannt als Appetitanreger.
Zutaten des Dressings:
frischer Koriander, frischer Knoblauch, frischer Ingwer, Zitrone, Himalayasalz, Gurken, Tomaten, grüner Chili, Senf, Asant(leicht scharf, Knoblauchähnliches Gewürz) 5,50 €5,50 EUR
bunt gemischter grüner Salat mit Eisbersalat, Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, fein geraspelten Karottenstreifen 5,60 €5,60 EUR
bunt gemischter Salat mit gegrillten hausegemachte Kässe6,90 €6,90 EUR
bunt gemischter Salat mit gegrillten Hühnerfleisch 7,20 €7,20 EUR
bunt gemischter Salat mit gegrillten Lammfleisch 8,20 €8,20 EUR

Vorspeise (Vegan / Vegetarisch)
Fladenbrot aus Weizenmehl, im Tandoor gebacken2,50 €2,50 EUR
Frühlingsrolle mit Zwiebeln, Paprika, Karotten, Champignons, nepalesischen Gewürzen4,90 €4,90 EUR
erfrischender Joghurt mit Tomaten, Gurken und ayurvedischen Gewürzen3,80 €3,80 EUR
gebratene Kartoffelbällchen mit Zwiebel, Ajwain, Kreuzkümmel, grünen Erbsen, Kichererbsenmehl, nach nepalesischer Art4,90 €4,90 EUR
Kartoffeln, gekocht, geschält und in Keile geschnitten mit Tomaten, Chili, Sichuan-Pfeffer, cuminsamen, Lemon, Ingwer-Knoblauch und nepalesischen ayurvedischen Gewürzen gehackt4,20 €4,20 EUR
hausgemachte frittierte Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Paprika, Weißkohl, Blumenkohl und Zwiebeln mit mild pikanter Tomaten-Koriandersoße6,40 €6,40 EUR
frittierter Frischkäse (vegetarisch) oder Tofu (vegan) mit gewürztem Kichererbsenteig5,10 €5,10 EUR
gemischter Vorspeisenplatte mit Nr. 22, 24, 26, 27 10,10 €10,10 EUR

Vorspeise (nicht-Vegetarisch)
Garnelen frittiert, mit Lemon, Ingwer-Knoblauch, Chili, Tomaten Ketchup und ayurvedischer Gewürzen7,70 €7,70 EUR
Garnelen in Kichererbsenteig frittiert7,70 €7,70 EUR
Hühnerfleischstücke mariniert und frittiert in einem Weidenkorb6,80 €